Getting My cara membersihkan kepala kambing To Work

Wiki Article

teksturnya pun tak selunak kepala kambing ( tekstur daging dibagian kaki kambing seperti tekstur kulit kambing yang dimasak --atau orang jawa menyebutnya mirip daging Kikil.

Ulangi langkah three dengan lebih teliti. Pastikan sabun cuci piring meresap ke dalam semua permukaan kepala kambing.

Bila kepala kambing sudah terasa lunak tapi daging maupun kulit masih terasa kenyal bila disentuh, Anda bisa mengiris - irisnya menjadi kecil - kecil; tergantung selera anda, untuk kemudian diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan enak; terserah kemauan anda.

Hanya saja dibutuhkan perjuangan untuk menghilangkan bulu yang lebat dan melekat kuat. Tapi jangan khawatir, karena ada beberapa trik mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan bulu kepala dan kaki kambing. Setelah kepala dan kaki bebas bulu, Andapun siap mengolahnya sesuai selera.

Tak perlu baking soda atau asam jawa, ini cara merebus bunga pepaya agar tak pahit pakai one jenis daun

Selain merebus, membersihkan bulu pada kepala kambing juga bisa dengan cara membakarnya. Bakarlah kepala kambing di atas bara api. Saat proses pembakaran juga perlu untuk membolak-balikkan kepala kambing agar terbakar merata. Cara tersebut juga dapat menghilangkan bulu-bulu halus yang menempel.

Konten sponsor pada widget ini merupakan cara membersihkan kepala kambing konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

Selanjutnya, kepala kambing bisa direbus kembali dengan air bersih dan berbagai bumbu untuk menghilangkan baunya, seperti dikutip 

Kepala kambing yang sudah dibersihkan dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti direbus, dibakar, atau digoreng. Pilihlah resep masakan yang sesuai dengan selera Anda dan nikmati masakan kepala kambing yang lezat.

Membakar kepala kambing dalam bara api juga membantu merontokkan bulu lebat yang melekat kuat. Setelah bulu rontok, Anda bisa membersihkan sisa bulu atau kerak yang gosong dengan mengerik menggunakan pisau/cutter hingga bersih dan mulus.

Gunakan sarung tangan untuk melindungi tangan Anda dari sisa-sisa darah dan lendir pada kepala kambing.

Sebelum membersihkan kepala kambing, pastikan Anda telah menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar alat dan bahan yang perlu disiapkan:

Sebaliknya bila masih keras, rebus dan cek kembali seperti yang telah diterangkan sebelumnya. Tujuan perebusan ini adalah supaya kepala kambing menjadi lunak dan mudah untuk diiris - iris. Tapi perlu diingat jika terlalu lunak kepala kambing tak akan enak bila diolah lagi. Intinya adalah kita merebusnya sampai lunak tapi daging maupun kulit masih terasa kenyal bila disentuh (setengah matang).yaaa.. anda bisa mengira - ngira sendirilah.

Kikil itu memang enak dan juga konon tidak banyak mengandung kolesterol. Kalau  ditempat kami dimasak gulai/sop. Tetapi setelah baca-baca di Online, ternyata juga banyak variasi masakan yang lezat dari bahan kikil ini.

Ok semoga bermanfaat dan teman teman bisa mencobanya tanpa harus susah susah bakar bakar untuk menghilangkan bulu kambing.bila teman teman masih kurang jelas bisa ditanyakan pada kolombkomentar dibawah ini.